Μια γλυκιά τάρτα στάθηκε η αφορμή για να ξεκινήσει η αγάπη μου για αυτό το είδος γλυκού. Τραγανή βουτυρένια βάση την οποία αγκαλιάζει μια βελούδινη κρέμα βανίλιας, ενώ την τελική νότα δίνουν τα ολόφρεσκα φρούτα εποχής. Μια εικόνα καλά αποτυπωμένη στα μάτια μας είναι η κλασική τάρτα με κρέμα και φράουλες, που συναντάμε σίγουρα στα…

H Φανουρόπιτα είναι μια γλυκιά πίτα (πιο σωστά ένα νηστίσιμο κέικ), φτιάχνετε ανήμερα του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου και δίδετε στους πιστούς σαν ευλογία. Με την προσφορά της φανουρόπιτας οι πιστοί ζητούν από τον Αγιο να τους φανερωθούν αντικείμενα ή άνθρωποι ή κάτι που ψάχνουν καιρό. Η πίτα σύμφωνα με την παράδοση είναι για…