Αυθεντικές τρούφες σοκολάτας με παντεσπάνι

Από τα πιο κλασικά γλυκά, αλλά πιο σωστά θα τα έλεγες κεράσματα. Μπορείς να τα προσφέρεις σε κάθε περίσταση μιας κι η γεύση τους είναι αναντικατάστατη. Μόλις πεις τρούφες ή πιο απλά τρουφάκια, στο μυαλό σου έρχεται μια πλούσια σοκολατένια μπουκιά. Βελούδινη υφή, γεμάτη γεύση, υπέροχο άρωμα. Λιώνει στο στόμα απαλά. Αυτή η συνταγή, είναι το…

Read More

Pancakes με ανθότυρο και μέλι

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό σνακ αλλά ταυτόχρονα και μια υπέροχη συνταγή για πανκεικς. Σε κάθε περίπτωση μπορείς να το απολαύσεις με μια κούπα ζεστού καφέ, αλλά και σαν δεκατιανό. Είναι πλούσια σε ασβέστιο και ψευδάργυρο, αλλά ταυτόχρονα πιο υγιεινά από κρέπες ή λουκουμάδες. Πίστεψε με, αυτά τα pancakes θα τα αγαπήσεις. Pancakes με ανθότυρο…

Read More

To απόλυτο Σοκολατένιο Brownies

Μπράουνις! ‘Ενα γλυκό το οποίο έχει πάρει ποικίλους χαρακτηρισμούς.  Η ιστορία της εφεύρεσης του είναι αμφιλεγόμενη, καθώς ο μύθος λέει πως ο Chef που το ανακάλυψε, το ανακάλυψε  κατά λάθος, μιας και δεν είχε την απαραίτητη ποσότητα αλευριού, πρόσθεσε περισσότερη δόση σοκολάτας. Και ιδού το αποτέλεσμα. Για την ιστορία να σας πω, πως τελικά η «εφεύρεσή»…

Read More

Χριστουγεννιάτικη Ζεστή Σοκολάτα

Πως θα φτιάξεις την τέλεια ζεστή Χριστουγεννιάτικη σοκολάτα? Με το που ξεκινήσουν το πρώτα κρύα, αρχίσει να νυχτώνει από νωρίς και αποφασίζεις να μείνεις το απόγευμα στο σπίτι για να χαλαρώσεις, τι θα μπορούσε να σου φτιάξει την διάθεση? Η επιλογή μιας κούπας ζεστής σοκολάτας. Ίσως το απόλυτο Χειμωνιάτικο ρόφημα! Η αλήθεια είναι πως πολλές…

Read More

Βιεννέζικα Μπισκότα με Μαρμελάδα

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα αφράτα μπισκότα, αυτά με το βουτυρένιο άρωμα που λιώνουν στο στόμα. Στο μυαλό μου, μόνο παιδικές αναμνήσεις έρχονται κάθε φορά που τα φτιάχνω. Τα απολαμβάνω με μια κούπα ζεστού αρωματικού καφέ. Σε περίπτωση που ταλαιπώρησε από κοιλιοκάκη ή έχεις μια μικρή δυσανεξία στην γλουτένη, η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στα…

Read More

Εύκολη Βουτυρόκρεμα

Δεν υπήρξε καλύτερη συνταγή για βουτυρόκρεμα. Είναι μια κρέμα πλούσια και αφράτη, ιδανική για να στολίσεις cupcakes, να την χρησιμοποιήσεις ως επικάλυψη μιας τούρτας ή απλώς να την βάλεις σαν γέμιση ανάμεσα στο κέικ. Η σύνθεση απλή, η συνταγή πολύ εύκολη. Η επιτυχία της κρύβεται σε δυο σημεία πρώτον, πρέπει να επιλέξεις ένα καλό, ποιοτικό και…

Read More

Εξωτικό cheesecake ψυγείου

  Επιτέλους καλοκαίρι!Νοιώθω τόσο ήρεμα τώρα που επιτέλους βρέθηκε λίγος χρόνος για να γράψω επιτέλους την συνταγή, να σου πω πως όλο αυτό τον καιρό είχα τύψεις που το μπλογκ παρέμενε μόνο σαν σκέψη στο μυαλό μου.Βάζω τα δυνατά μου και ξεκινώ συστάσεις για το εξωτικό γλυκάκι που θα δεις παρακάτω. Λίγο πολύ, η Καραϊβική…

Read More

Διαγωνισμός, κέρδισε αξεσουάρ ψησίματος για Cupcakes

Ξανά Ανοιξιάτικος διαγωνισμός? Ιδού η απορία, αν ο καιρός δεν λέει να φτιάξει, βροχή, συννεφιές και κρύο, αναρωτιέσαι, πότε θα βάλω εκείνο το ανάλαφρο πουκαμισάκι ή βλέπεις το αγαπημένο σου φλοραλ φόρεμα κρεμασμένο στην ντουλάπα! Μην σκας, ντύσου, χαμογέλα και μην ψάχνεις το γιατί!! Αν είσαι σαν κι εμένα, δηλαδή σε επηρεάζει ο κακός καιρός και…

Read More

Ftou Ftou Cupcakes

Μύρισε Άνοιξη!! Επίσημα πλέον διανύουμε τον πρώτο μήνα, ο ήλιος μας έκανε την χάρη και βγήκε επιτέλους, ειδικά εδώ στην Θεσσαλονίκη κάποια στιγμή νόμιζα πως δεν θα τον ξαναέβλεπα με τόση συννεφιά! Με ένα σακίδιο στον ώμο, ξεκίνησα περίπατο και ταυτόχρονα στο μυαλό παίζανε διάφορες συνταγές και ιδέες. Τι να ανεβάσω στο μπλογκ, τι άρθρο…

Read More

H LemonPie Boutique στο Pillbox

Η ποδιά στην δεκαετία του 1950 (Μια μικρή ιστορική αναδρομή) Η χρήση της ποδιάς κλέβει τις εντυπώσεις και αποκτά έναν πολύ    σημαντικό ρόλο κατά την διάρκεια της δεκαετίας του 1950. Οι περισσότερες ήταν σχεδιασμένες έτσι ώστε να προσφέρουν στην γυναίκα την απαραίτητη καθαριότητα και κομψότητα. Ωστόσο, νέες λεπτομέρειες προστίθονταν ολοένα προκειμένου κάθε σχέδιο να μοιάζει ξεχωριστό.…

Read More