Καλοκαίρι ή Χειμώνα δεν έχει καμία απολύτως σημασία, γιατί αυτόν τον κορμό μπορείς να τον απολαμβάνεις όλες τις ώρες και όλες τις εποχές. Στην κουζίνα του πατρικού, όταν ήμουν αρκετά μικρή στα χρόνια του Δημοτικού έφτιαχνα το μωσαϊκό, ακολουθώντας πιστά την συνταγή που έγραφε το κουτί του κακάο. Πάνω στους μαρμάρινους πάγκους άπλωνα όλα τα…

Διανύοντας το τρίτο σαββατοκύριακο του μήνα, με φόντο το Χειμωνιάτικο τοπίο συνειδητοποιώ πως το ψυγείο μου είναι γεμάτο από βατόμουρα, μύρτιλλα, φραγκοστάφυλα, κοινώς όλα αυτά τα υπέροχα φρούτα του δάσους. Θα μπορούσα άνετα να ζήσω σε μια Σκανδιναβική χώρα μόνο και μόνο για να τρέφομαι με αυτά τα φρούτα. Όταν ταξιδεύω στο εξωτερικό και τα…

Ιανουάριος!! Μήνας αφιερωμένος στο θεσπέσιο λεμόνι! Πρόκειται για μια αγαπημένη μου παραλλαγή από τα κλασικά ρολάκια κανέλας που όλοι γνωρίζουμε. Η συνταγή αυτή είναι απλώς απολαυστική. Το δροσερό άρωμα του λεμονιού σε συνδυασμό με την γλυκιά γεύση των φρούτων δίνουν ένα αποτέλεσμα που θα σε ενθουσιάσει. Δοκίμασε ένα λαχταριστό ρολάκι λεμονιού με μια κούπα ζεστό…