Ταρτάκια σφολιάτας με μαρμελάδα φράουλα

Αγάπη παντού!
Αγάπη παντού!
Αγάπη παντού!

Τι πιο όμορφο από το να ετοιμάζεις μικρές και εύκολες λιχουδιές για τον αγαπημένο/η σου την ημέρα των ερωτευμένων. Εξάλλου τα απλά είναι και τα πιο όμορφα. Αυτό ακριβώς συμβαίνει και στην σημερινή ανάρτηση, μια εύκολη καθόλα συνταγή, με νόστιμο αποτέλεσμα σε συσκευασία δώρου. Πάμε να δούμε.

 

 

---

Ταρτάκια σφολιάτας με μαρμελάδα φράουλα
( Για 6 ατομικά ταρτάκια ):

• • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 6 κ. γλ. nutella
  • 6 γλ. μαρμελάδα φράουλα
  • λίγη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Διαδικασία:

• Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 190 βαθμούς (στον αέρα).
• Ανοίγεις το φύλλο σφολιάτας και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβεις σε 9 παραλληλόγραμμα κομμάτια.
• Με ένα κουπατ σε σχήμα καρδιάς κόβεις το κέντρο από τα 6 παραλληλόγραμμα (Αυτό θα έιναι το πάνω μέρος με το οποίο θα καλύψεις το κάθε ταρτάκι).
• Στα υπόλοιπα παραλληλόγραμμα αλείφεις την nutella και ακριβώς από πάνω την μαρμελάδα, σκεπάζεις με εκείνο που έχει την κομμένη καρδούλα.
• Με ένα πιρούνι πιέζεις περιμετρικά ώστε να κλείσει κάθε πλευρά, με τον τρόπο αυτό δεν θα ξεχειλίσει το μείγμα κατά το ψήσιμο.
• Πασπαλίζεις με κρυσταλλική ζάχαρη, τοποθετείς ένα φύλλο λαδόκολλας πάνω σε ταψί για μπισκότα και μεταφέρεις τα ταρτάκια. Ψήνεις για 10-12 λεπτά.
• Μόλις τα βγάλεις από τον φούρνο, αφήνεις 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία τους και στην συνέχεια τα μεταφέρεις σε πιατέλα. Σερβίρεις.
  

---

Ariadne’s Notes/Tips:~ Μπορείς να αντικαταστήσεις την μαρμελάδα φράουλα με κάποια άλλη της αρεσκείας σου.
~ Ιδανικά, χρησιμοποίησε την σφολιάτα κατευθείαν από το ψυγείο.
~ Τήρησε τους χρόνους ψησίματος.
~ Τις καταπληκτικές δαντέλες σε ροζ απαλό χρώμα  θα τις βρεις στο Happy Teapot, κάνοντας κλικ εδώ.

Καλή Επιτυχία!
Love, Αριάδνη.