Στην Lemon Pie θα βρείτε εύκολες, μοντέρνες, εποχιακές και βίνταζ συνταγές ζαχαροπλαστικής, εμπνευσμένες από την Ελληνική, Ευρωπαϊκή και Διεθνή κουζίνα.
Έντονο άρωμα λεμονιού, βελούδινη υφή και υπέροχο χρώμα. Αυτά είναι τα τρία κυρίαρχα χαρακτηριστικά της πιο λεμονάτης κρέμας. H κρέμα αυτή είναι ιδανική ως άλειμμα στο ψωμί ή στην φρυγανιά, ως γέμιση σε τάρτες ή τούρτες, με αυτήν μπορείς επίσης να γλασάρεις κέικ, να την βάλεις ως γέμιση σε μπισκότα ακόμα και να την χρησιμοποιήσεις…
Read More
Καραμέλα. Άρωμα έντονο, καστανό-χρυσο χρώμα και ξεχωριστή γεύση. H σάλτσα ή αλλιώς σως καραμέλας είναι παντός καιρού, ταιριάζει στα περισσότερα γλυκά καθώς έχει πολλαπλή χρήση, αρκεί να υπάρχει ένα βαζάκι στο ντουλάπι. Με αυτήν την απλή- βασική συνταγή που θα βρεις παρακάτω θα μπορέσεις να γαρνίρεις τούρτες, τάρτες, pancakes, παγωτό ή και λουκουμάδες, δίνοντας στα…
Read More
Δεν υπήρξε καλύτερη συνταγή για βουτυρόκρεμα. Είναι μια κρέμα πλούσια και αφράτη, ιδανική για να στολίσεις cupcakes, να την χρησιμοποιήσεις ως επικάλυψη μιας τούρτας ή απλώς να την βάλεις σαν γέμιση ανάμεσα στο κέικ. Η σύνθεση απλή, η συνταγή πολύ εύκολη. Η επιτυχία της κρύβεται σε δυο σημεία πρώτον, πρέπει να επιλέξεις ένα καλό, ποιοτικό και…
Read More
Επιστροφή στο μπλογκ! Πέρασε λίγος καιρός και άρχισα να αισθάνομαι τύψεις που κανένα άρθρο δεν μπόρεσε να ανέβει. Αποφάσισα λοιπόν να εξιλεωθώ δίνοντας σου τις πιο εύκολες και “αξιαγάπητες” συνταγές! Το πρώτο διακοποBlog άρθρο είναι εδώ! Μετά το ταξίδι αστραπή Θεσσαλονίκη-Πάργα, μετά Ζάκυνθο και πάλι πίσω Θεσσαλονίκη, οι αποσκευές μου γέμισαν με νέες ιδέες και όνειρα, μην ξεχνάς…
Read More
Ίσως η καλύτερη συνταγή για μπισκότα βουτύρου που φτιάχτηκε ποτέ. Οι αναλογίες που θα σας δώσω, αφορούν την βασική συνταγή για τα μπισκότα βουτύρου, τα οποία είναι αρωματισμένα με βανίλια. Θα τα λατρέψεις, γιατί μπορείς να τα απολαύσεις με τον καφέ σου, σαν σνακ, ή απλώς να αλείψεις την αγαπημένη σου μαρμελάδα. Το καλό είναι…
Read More
The Lemon Pie 