Σαρλότ Royale με φράουλες & κρέμα μασκαρπόνε

Ανάμεσα σε πολλά και αγαπημένα Ευρωπαϊκά γλυκά, ένα που πάντα στα μάτια μου ξεχώριζε ήταν η Σαρλότ. Η βινταζ εμφάνιση της, το χαρακτηριστικό στυλ που το δίνουν τα μπισκότα σαβαγιάρ καθώς την τυλίγουν, όλα αυτά μαζί κοσμούν ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα & δημοφιλέστερα γλυκά του κόσμου. Πέρα από την ιστορική της σημασία την…

Read More

Σουηδικό Princess Cake

Τo Σουηδικό Princess Cake ή αλλιώς (Klassisk prinsesstårta), όπως είναι γνωστή στις Σκανδιναβικές χώρες, αποτελεί ένα από τα πιο φημισμένα γλυκά της Σουηδίας. Θα έλεγες πως είναι το “παραδοσιακό” τους γλύκισμα. Τόσο τα ζαχαροπλαστεία, όσο και φούρνοι το παράγουν αλλά ο καθένας βάζει την δική του ξεχωριστή πινελιά. Ένα κλασικό Princess cake, έχει 2-3 στρώσεις…

Read More

Happy Birthday Cake / 3 Χρόνια Blog

Χρόνια σου πολλά Μπλογκ!!! Άλλος ένας χρόνος δημιουργίας για το μπλογκ, γεμάτος ιδέες, πλασμένος με ζάχαρη  και πασπαλισμένος με πολύ πολύ αγάπη. Λίγο πριν φτάσει τις 100 συνταγές του, γιορτάζει όχι μόνο τα 3 χρόνια που ανθίζει αλλά και την δική σου υποστήριξη που του δίνει δύναμη να προχωράει και να γίνεται καλύτερο!! Η διάθεση…

Read More

Τούρτα σοκολάτα βίνταζ

Hey/Hello/Happy Summer!!  Διανύοντας τις πιο σοκολατένιες εβδομάδες της ζωής μου, το πρώτο “μικρό” συμπέρασμα στο οποίο καταλήγω είναι πως, είτε έχεις γενέθλια, είτε γιορτάζεις, είτε είσαι έξω για φαγητό με παρέα, είτε είσαι ξενυχτισμένος, χαρούμενος, λυπημένος, μόλις σκεφτείς την σοκολάτα ξαφνικά αλλάζουν οι συνθήκες. Θες να σου περιγράψω αντιδράσεις ανθρώπων που μόλις σε δουν με σοκολάτα…

Read More

Πεντανόστιμο Ντόνατ Κέικ

Χρόνια πολλά Μπλόγκ!! Σου έχω ευχάριστα νέα! το μπλογκ έχει γενέθλια, κλείνει δύο χρόνια και είναι πολύ χαρούμενο γιαυτό. Χαρούμενη όμως είμαι κι εγώ, γιατί αυτά τα δύο χρόνια ήταν πολύ δημιουργικά, γεμάτα και κυρίως με έμαθαν πως κάθε τι που μοιράζεσαι έχει μοναδική αξία. Και ενώ όλο αυτό το διάστημα πέρασαν πολλές ιδέες από το…

Read More