Κέικ με ανθότυρο, μέλι και φιστίκι Αιγίνης

Μεσημέρι Κυριακής και αναρωτιέσαι τι θα μπορούσες να ετοιμάσεις για να συνοδεύσεις τον απογευματινό σου καφέ? Κάθεσαι αναπαυτικά στον καναπέ, διαβάζεις το αγαπημένο σου βιβλίο, δίπλα σου έχεις μια κούπα ζεστό τσάι και ακούς απαλή μουσική. Τι καλύτερο από ένα κομμάτι κέικ με αρώματα άνοιξης? Ναι, μπορεί να βρισκόμαστε στην καρδία του Χειμώνα, να κάνει…

Read More