Cheesecake με φρέσκα σύκα & πετιμέζι

Εσύ τι σχέση έχεις με τα σύκα. Η σημερινή ανάρτηση είναι μια πρώτης τάξεως αφορμή για να μάθεις αρκετά για το ιδιαίτερο αυτό φρούτο αλλά και τα ” χαρίσματα” του. Τα σύκα Γνώριζες λοιπόν ότι τα σύκα ήταν ιδιαίτερα αγαπητά  κατά την Αρχαιότητα, καθώς σύμφωνα με πηγές πρωτο- καλλιεργήθηκαν στην Αίγυπτο από όπου μεταφέρθηκαν στην Κρήτη…

Read More

Το αγαπημένο μου Κέικ Λεμονιού

Μια πραγματική LemonPie λατρεύει τα κέικ, το αρωματικό τσάι, ακούει απαλή μουσική και κουβαλάει παντού το ημερολόγιο της. Το δικό μου ημερολόγιο, στην πρώτη σελίδα αυτού του μήνα είχε ένα post it, το οποίο έλεγε “Χρόνια Πολλά Blog”  είχε μια χαρούμενη φατσούλα από κάτω. Αποφάσισα να ξεκινήσω τα ποστ με συνταγές στις οποίες βασικό συστατικό είναι…

Read More

Χριστουγεννιάτικος κορμός με καραμέλα

Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!! Ευχές, ευχές, πολλές ευχές να φέρουν αγάπη, καλοτυχία και ζεστασιά!!! Χαμογέλασε, μοιράσου στιγμές (όχι μόνο selfies!), βγες με φίλους, επισκέψου κάποιον που έχεις να δεις καιρό, γράψε μια κάρτα με ευχές, τραγούδησε ένα Χριστουγεννιάτικο τραγούδι, σκέψου θετικά και πες στον εαυτό σου πως δεν πρέπει να αγχώνεται για το καθετί, να μην…

Read More

Διαγωνισμός για τα 3 γενέθλια του Μπλογκ

Χρόνια πολλά Μπλόγκ!! Φυσικά δεν γίνεται να γιορτάσεις γενέθλια χωρίς υπέροχα δώρα, συμφωνείς? Γι’αυτό λοιπόν, για 3 μέρες θα τρέξει ένας διαγωνισμός με 3 φανταστικούς νικητές/τριες. Αναλυτικά για τον διαγωνισμό & όροι συμμετοχής: Κάνε Like & Share της φωτογραφίας που θα κοινοποιηθεί στο Facebook page και άφησε το σχόλιο σου στο μπλογκ απαντώντας στην ερώτηση “Πιά είναι…

Read More

Καλοκαιρινή τούρτα με άρωμα βανίλια και φρέσκο ανανά

Με αφορμή την “Παγκόσμια μέρα Ψησίματος Κέικ” ή αλλιώς “World Baking Day”, το λογικό είναι να μπεις στην κουζίνα, να φορέσεις την πιο φανταχτερή ποδιά σου και να ψήσεις …μέχρι το σπίτι (μην σου πω κι όλη η γειτονιά), να μοσχομυρίσει από τις δημιουργίες σου. Αλήθεια, εσύ τι έψησες?? Καταλαβαίνεις ότι με αυτό τον τρόπο…

Read More

Σοκολατένια μπισκότα σαν μπάρουνις

Γεια σου! Μετά από πολύ καιρό που έχω να σου γράψω νέα και συνταγή, ελπίζω να μην μας ξέχασες … εμένα και το μπλογκ βεβαίως βεβαίως και..  ( να έμπαινες που και που), ωστόσο σίγουρα πιστεύω να πέρασες όμορφα και ξέγνοιαστα. Το Πάσχα είναι μια από τις αγαπημένες μου εποχές για μίνι ταξιδάκια και αποδράσεις,…

Read More

Valentine Dream Pancakes

Happy Pancake Day!!! Εσύ το ήξερες? Σήμερα η μέρα είναι αφιερωμένη στα πολυαγαπημένα pancakes!! Μπορείς να το δεις και σαν έθιμο. Μην αναρωτιέσαι, δες το σαν πρόκληση, #Pancakeday λοιπόν, μπες στην κουζίνα και φτιάξε αυτά τα μικρά και πεντανόστιμα τηγανιτάκια. Προτού όμως αρχίσω να μιλάω για την συνταγή, θα σε ξεναγήσω σε ένα μικρό και παραδεισένιο Delicatessen.…

Read More

Εύκολα τρουφάκια με 3 υλικά

Καλό μήνα (έστω και λίγο καθυστερημένα) και καλό ΣΚ!!! Ο Νοέμβριος είναι από τους μήνες που συμπαθώ πολύ, ίσως γιατί μας φέρνει πιο κοντά στα Χριστούγεννα, ίσως γιατί ο καιρός αλλάζει υφή, ίσως γιατί έχω πεθυμήσει τα ζεστά πουλοβεράκια… .. Αν με ρωτήσεις το γιατί, θα σου πω πολύ απλά ότι τον έχω συνδέσει με…

Read More

Μείγμα για cookies σε βάζο

    Χριστός Ανέστη! Οι μέρες πέρασαν κι σήμερα επιστρέφω με ένα νέο “Sweet Project” και σε ρωτώ, μήπως κι εσύ πιστεύεις πως το χειροποίητο δώρο είναι πιο ξεχωριστό? Πως δίνει άλλο χαρακτήρα, είναι πιο προσωπικό και ο παραλήπτης του νοιώθει μεγαλύτερη χαρά τελικά? Μην σου περάσει από το μυαλό πως θα ξεκινήσω τις κατασκευές, χειροτεχνίες…

Read More

Σοκολατάκια Fudge με δύο είδη σοκολάτας

Οι μέρες πέρασαν και μου έλειψε τόσο μια σοκολατένια συνταγή, το μπλογκ σκέφτομαι να το κάνω πιο πασχαλιάτικο στις επόμενες αναρτήσεις, τι λες?  Επειδή έλειψα αρκετές ημέρες λέω να εξιλεωθώ και να επιστρέψω με μια super γλυκιά συνταγή, όχι δεν θα σε κουράσω… μάλλον θα σε ξεκουράσω! Μήπως τώρα στο μυαλό σου έρχεται κάτι σοκολατένιο στο…

Read More