Κλασικό κέικ βανίλιας

Επιστροφή στο μπλογκ! Πέρασε λίγος καιρός και άρχισα να αισθάνομαι τύψεις που κανένα άρθρο δεν μπόρεσε να ανέβει. Αποφάσισα λοιπόν να εξιλεωθώ δίνοντας σου τις πιο εύκολες και “αξιαγάπητες” συνταγές! Το πρώτο διακοποBlog άρθρο είναι εδώ! Μετά το ταξίδι αστραπή Θεσσαλονίκη-Πάργα, μετά Ζάκυνθο και πάλι πίσω Θεσσαλονίκη, οι αποσκευές μου γέμισαν με νέες ιδέες και όνειρα, μην ξεχνάς…

Read More

Καλοκαιρινή τούρτα με άρωμα βανίλια και φρέσκο ανανά

Με αφορμή την “Παγκόσμια μέρα Ψησίματος Κέικ” ή αλλιώς “World Baking Day”, το λογικό είναι να μπεις στην κουζίνα, να φορέσεις την πιο φανταχτερή ποδιά σου και να ψήσεις …μέχρι το σπίτι (μην σου πω κι όλη η γειτονιά), να μοσχομυρίσει από τις δημιουργίες σου. Αλήθεια, εσύ τι έψησες?? Καταλαβαίνεις ότι με αυτό τον τρόπο…

Read More

Δροσερή τούρτα με φρέσκα φρούτα

Μια ημέρα πριν αποχαιρετήσουμε τον Αύγουστο, τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού, (τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα!!), τώρα που το σκέφτομαι μήπως κι εσύ παθαίνεις αυτά τα flash back και ξαφνικά θυμάσαι όλα εκείνα τα στιγμιότυπα από την διακοπές σου, να περνούν μπροστά από τα μάτια σου σαν ταινία στο σινεμά??  Ξέρεις, εικόνες από γαλάζιες παραλίες, χρυσές αμμουδιές, τα…

Read More

Κέικ με λεβάντα, ανθόμελο και γλάσο υποβρύχιο

Καλό Μήνα!!! Όπως γράφει και ο Κωστής Παλαμάς, “Το καλοκαίρι ο κόσμος λάμπει σαν ένα αστέρι”. Ο Αύγουστος θεωρείτε η καρδιά του καλοκαιριού, όλα τα φρούτα και τα λαχανικά “αναβλύζουν”, αρώματα και νοστιμιά, Ελληνικές γεύσεις και ήλιος ίσως να συνθέτουν ότι χρειαζόμαστε, για πολλούς είναι ο μήνας που στέκεται ως πηγή έμπνευσης, επαναπροσδιορισμού, δημιουργίας και νέων στόχων. To…

Read More