Βιεννέζικα Μπισκότα με Μαρμελάδα

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα αφράτα μπισκότα, αυτά με το βουτυρένιο άρωμα που λιώνουν στο στόμα. Στο μυαλό μου, μόνο παιδικές αναμνήσεις έρχονται κάθε φορά που τα φτιάχνω. Τα απολαμβάνω με μια κούπα ζεστού αρωματικού καφέ. Σε περίπτωση που ταλαιπώρησε από κοιλιοκάκη ή έχεις μια μικρή δυσανεξία στην γλουτένη, η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στα…

Read More

Εξωτικό cheesecake ψυγείου

  Επιτέλους καλοκαίρι!Νοιώθω τόσο ήρεμα τώρα που επιτέλους βρέθηκε λίγος χρόνος για να γράψω επιτέλους την συνταγή, να σου πω πως όλο αυτό τον καιρό είχα τύψεις που το μπλογκ παρέμενε μόνο σαν σκέψη στο μυαλό μου.Βάζω τα δυνατά μου και ξεκινώ συστάσεις για το εξωτικό γλυκάκι που θα δεις παρακάτω. Λίγο πολύ, η Καραϊβική…

Read More

Διαγωνισμός, κέρδισε αξεσουάρ ψησίματος για Cupcakes

Ξανά Ανοιξιάτικος διαγωνισμός? Ιδού η απορία, αν ο καιρός δεν λέει να φτιάξει, βροχή, συννεφιές και κρύο, αναρωτιέσαι, πότε θα βάλω εκείνο το ανάλαφρο πουκαμισάκι ή βλέπεις το αγαπημένο σου φλοραλ φόρεμα κρεμασμένο στην ντουλάπα! Μην σκας, ντύσου, χαμογέλα και μην ψάχνεις το γιατί!! Αν είσαι σαν κι εμένα, δηλαδή σε επηρεάζει ο κακός καιρός και…

Read More

Χριστούγεννα από Ζάχαρη, στο Olicatessen

Μια διαφορετική πρόταση για φέτος Παραμονή Χριστουγέννων! Στήνουμε το Χριστουγεννιάτικο εργαστήρι μπροστά στο Olicatessen, βάζουμε τα γιορτινά μας και διαλέγουμε την καλύτερη συνταγή για τραγανά μπισκότα βουτύρου και της δίνουμε γιορτινό αέρα.  Μπισκότα βουτύρου φυσικά, γλασαρισμένα με το εξαιρετικό υποβρύχιο Bariamis Sweets. Έχω μιλήσει και στο παρελθόν για το εξαιρετικό υποβρύχιο της εταιρείας Bariami, το οποίο…

Read More

Μαλακά cookies με ρευστή σοκολάτα

Το να έχεις μπλογκ είναι πολύ όμορφο πράγμα, τελικά!! Ναι, σίγουρα δεν το συνειδητοποίησα μετά από 3 χρόνια, αλλά κάθε φορά που κάθομαι και σου γράφω με πλημμυρίζει αυτό το συναίσθημα χαράς, βέβαια είναι το mood του μήνα θα μου πεις. Αλήθεια εσύ είσαι Christmas person? Ξέρεις, ζωηρά φωτάκια, έλατο, μελομακάρονα(..και κουραμπιέδες), fondie σοκολάτας,αγαπημένος Frank…

Read More

Στην εκπομπή Chef στον αέρα

Ναι κι όμως είναι αλήθεια, το μπλόγκ βγήκε στην τηλεόραση την προηγούμενη Πέμπτη 10/11, συστήθηκε και μοιράστηκε με πολλούς φίλους και φίλες 3 υπέροχες συνταγές. Η εμπειρία στην εκπομπή Chef στον αέρα ήταν καταπληκτική, η Ελένη Ψυχούλη ευγενέστατη οικοδέσποινα, η προσμονή μου πολύ έντονη και η χαρά μου ατελείωτη!! Είναι η πρώτη φορά που εμφανίζομαι…

Read More

Μπισκότα Βουτύρου με άρωμα πορτοκάλι

Η νέα σχολική χρονιά μόλις ξεκίνησε, επιστροφή στα θρανία, κάθε κατεργάρης στον πάγκο του και ούτω κάθε εξής. Εντάξει πρέπει να βλέπεις τα πράγματα με χαμόγελο και αισιοδοξία. Εξάλλου ο Σεπτέμβριος είναι ένας μήνας εκκίνησης για πολλούς από εμάς, μήνας αποφάσεων και κατά μια έννοια ο ιδανικότερος μήνας για να ξεκινήσεις κάτι νέο, να πάρεις αποφάσεις ή ακόμα να ξεκινήσεις εκείνο το…

Read More

Σοκολατένια μπισκότα σαν μπάρουνις

Γεια σου! Μετά από πολύ καιρό που έχω να σου γράψω νέα και συνταγή, ελπίζω να μην μας ξέχασες … εμένα και το μπλογκ βεβαίως βεβαίως και..  ( να έμπαινες που και που), ωστόσο σίγουρα πιστεύω να πέρασες όμορφα και ξέγνοιαστα. Το Πάσχα είναι μια από τις αγαπημένες μου εποχές για μίνι ταξιδάκια και αποδράσεις,…

Read More

Τρουφάκια με τυρί κρέμα και μπισκότα Oreo

Επιτέλους Άνοιξη!!! Νιώθεις κι εσύ μια διαφορά στη ατμόσφαιρα? Ναι, είναι αυτή η γλυκιά ζεστασιά, τα δέντρα που σιγά- σιγά ανθίζουν και αυτή η αίσθηση ρομαντισμού που με διαπερνά! Δεν είμαι παιδί του Χειμώνα, κάτι που σημαίνει ότι δεν τον αντιπαθώ κιόλας, παρόλα αυτά ΟΜΩΣ στο μυαλό μου ή Άνοιξη είναι κατά μια έννοια, ο…

Read More

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Βανίλιας

Και ναι, μπήκαμε επιτελούς στον αγαπημένο μήνα, τον μήνα των Χριστουγέννων, της χαράς, της αγάπης, της λάμψης. Ελα πες την αλήθεια και σε εσένα αρέσει ο Δεκέμβρης, σε γεμίζει συναισθήματα και προσμονή. Τι καλύτερο από να περνάς όμορφες στιγμές με αγαπημένους φίλους? Αν με ρωτήσεις, θα σου πω ότι μου αρέσουν και οι τρεις περιπτώσεις,…

Read More