Στην Lemon Pie θα βρείτε εύκολες, μοντέρνες, εποχιακές και βίνταζ συνταγές ζαχαροπλαστικής, εμπνευσμένες από την Ελληνική, Ευρωπαϊκή και Διεθνή κουζίνα.
Γεια σου, Τελικά όλα τα όμορφα πράγματα στην ζωή, πολλές φορές περιέχουν μια γενναία δόση δυσκολίας, αλλά αν το σκεφτείς καλά… αυτό είναι που τα κάνει πιο όμορφα και νόστιμα. Μάλλον εμείς οι άνθρωποι βάζουμε υποσυνείδητα “δύσκολα” στον εαυτό μας και μετά προσπαθούμε να αποδείξουμε πάλι σε αυτόν ότι μπορούμε να τα καταφέρουμε. Σήμερα λοιπόν, έβαλα…
Read More
Χριστός Ανέστη! Οι μέρες πέρασαν κι σήμερα επιστρέφω με ένα νέο “Sweet Project” και σε ρωτώ, μήπως κι εσύ πιστεύεις πως το χειροποίητο δώρο είναι πιο ξεχωριστό? Πως δίνει άλλο χαρακτήρα, είναι πιο προσωπικό και ο παραλήπτης του νοιώθει μεγαλύτερη χαρά τελικά? Μην σου περάσει από το μυαλό πως θα ξεκινήσω τις κατασκευές, χειροτεχνίες…
Read MoreΤο Σαββατοκύριακο είναι εδώ κι εγώ σου έχω πολύ ευχάριστα νέα. Σίγουρα έχεις καταλάβει πόσο πολύ αγαπώ την ζαχαροπλαστική και πόσο μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέες συνταγές. Σε κάθε μια “ακολουθώ” μια καινούρια γευστική διαδρομή και μαζί σου μοιράζομαι όλες εκείνες τις γεύσεις που φαντάζομαι μόλις μπω στην κουζίνα μου. Ήρθε ο καιρός να…
Read More
Οι μέρες πέρασαν και μου έλειψε τόσο μια σοκολατένια συνταγή, το μπλογκ σκέφτομαι να το κάνω πιο πασχαλιάτικο στις επόμενες αναρτήσεις, τι λες? Επειδή έλειψα αρκετές ημέρες λέω να εξιλεωθώ και να επιστρέψω με μια super γλυκιά συνταγή, όχι δεν θα σε κουράσω… μάλλον θα σε ξεκουράσω! Μήπως τώρα στο μυαλό σου έρχεται κάτι σοκολατένιο στο…
Read More
Το blog έχει τα γενέθλιά του!! Κλείνει ένα χρόνο εξερεύνησης, δημιουργίας και χαράς. Πριν ένα χρόνο αποφάσισα να δημιουργήσω την σελίδα αυτή με σκοπό να μοιραστώ μαζί σας την αγάπη μου, τις ανησυχίες μου αλλά και το πάθος μου για τον μαγικό κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Κάθε συνταγή είναι μια γευστική διαδρομή, μια εμπειρία, ένας νέος…
Read More
Λίγο πριν αποχαιρετήσουμε το Φθινόπωρο και περάσουμε στην αγκαλιά του Χειμώνα, “αγκαλιά” με μια κούπα ζεστό καφέ και χαζεύοντας από το παράθυρο τον σωρό από φύλλα που έχουν πέσει στο έδαφος δημιουργώντας ένα υπέροχο χαλί γεμάτο χρώματα, ανακάλυψα πως υπάρχει μια γεύση που μέσα της κλείνει την μυρωδιά του Φθινοπώρου, ελάτε να την ανακαλύψουμε! Στο…
Read More
Ίσως η καλύτερη συνταγή για μπισκότα βουτύρου που φτιάχτηκε ποτέ. Οι αναλογίες που θα σας δώσω, αφορούν την βασική συνταγή για τα μπισκότα βουτύρου, τα οποία είναι αρωματισμένα με βανίλια. Θα τα λατρέψεις, γιατί μπορείς να τα απολαύσεις με τον καφέ σου, σαν σνακ, ή απλώς να αλείψεις την αγαπημένη σου μαρμελάδα. Το καλό είναι…
Read More
Είναι όμορφο συναίσθημα το να μοιράζεσαι. Κάθε συνταγή κρύβει πάντα έναν μυστικό προορισμό, μια μικρή ή μεγάλη διαδρομή, που ξέρεις πως πάντα θα σε οδηγήσει κάπου. Δεν σας έχω κρύψει την αγάπη μου για το ιδιαίτερο, το καλλιτεχνημένο, το κομψό. Νοιώθω τυχερή που είμαι Ελληνίδα, που ζω σε μια χώρα με τόσο έντονη παράδοση στην ποικιλία…
Read More
The Lemon Pie 