Σουηδικό Princess Cake

Τo Σουηδικό Princess Cake ή αλλιώς (Klassisk prinsesstårta), όπως είναι γνωστή στις Σκανδιναβικές χώρες, αποτελεί ένα από τα πιο φημισμένα γλυκά της Σουηδίας. Θα έλεγες πως είναι το “παραδοσιακό” τους γλύκισμα. Τόσο τα ζαχαροπλαστεία, όσο και φούρνοι το παράγουν αλλά ο καθένας βάζει την δική του ξεχωριστή πινελιά. Ένα κλασικό Princess cake, έχει 2-3 στρώσεις…

Read More

Δροσερή τούρτα με φρέσκα φρούτα

Μια ημέρα πριν αποχαιρετήσουμε τον Αύγουστο, τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού, (τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα!!), τώρα που το σκέφτομαι μήπως κι εσύ παθαίνεις αυτά τα flash back και ξαφνικά θυμάσαι όλα εκείνα τα στιγμιότυπα από την διακοπές σου, να περνούν μπροστά από τα μάτια σου σαν ταινία στο σινεμά??  Ξέρεις, εικόνες από γαλάζιες παραλίες, χρυσές αμμουδιές, τα…

Read More

Διαγωνισμός “Γίνε Ζαχαροπλάστης” & Συνταγή “Τούρτα Σοκολάτα Κονκόρντ”

Η αλήθεια είναι πως καθυστέρησα αρκετά για αυτό το post, αλλά κάλιο αργά παρά ποτέ που λέει και μια λαϊκή ρύση! Δεν ξέρω από που να αρχίσω! Είναι τόσες οι εικόνες, οι στιγμές και η χαρά τεράστια, που προσπαθώ να βάλω τις σκέψεις μου σε μια σειρά. Θα σας περιγράψω την “γλυκιά” εμπειρία μου από…

Read More