Κέικ λεμονιού με κόκκινα φρούτα & cramble αμυγδάλου

Διανύοντας το τρίτο σαββατοκύριακο του μήνα, με φόντο το Χειμωνιάτικο τοπίο συνειδητοποιώ πως το ψυγείο μου είναι γεμάτο από βατόμουρα, μύρτιλλα, φραγκοστάφυλα, κοινώς όλα αυτά τα υπέροχα φρούτα του δάσους. Θα μπορούσα άνετα να ζήσω σε μια Σκανδιναβική χώρα μόνο και μόνο για να τρέφομαι με αυτά τα φρούτα. Όταν ταξιδεύω στο εξωτερικό και τα…

Read More

Χριστουγεννιάτικη Ζεστή Σοκολάτα

Πως θα φτιάξεις την τέλεια ζεστή Χριστουγεννιάτικη σοκολάτα? Με το που ξεκινήσουν το πρώτα κρύα, αρχίσει να νυχτώνει από νωρίς και αποφασίζεις να μείνεις το απόγευμα στο σπίτι για να χαλαρώσεις, τι θα μπορούσε να σου φτιάξει την διάθεση? Η επιλογή μιας κούπας ζεστής σοκολάτας. Ίσως το απόλυτο Χειμωνιάτικο ρόφημα! Η αλήθεια είναι πως πολλές…

Read More