Cheesecake με φρέσκα σύκα & πετιμέζι

Εσύ τι σχέση έχεις με τα σύκα. Η σημερινή ανάρτηση είναι μια πρώτης τάξεως αφορμή για να μάθεις αρκετά για το ιδιαίτερο αυτό φρούτο αλλά και τα ” χαρίσματα” του. Τα σύκα Γνώριζες λοιπόν ότι τα σύκα ήταν ιδιαίτερα αγαπητά  κατά την Αρχαιότητα, καθώς σύμφωνα με πηγές πρωτο- καλλιεργήθηκαν στην Αίγυπτο από όπου μεταφέρθηκαν στην Κρήτη…

Read More

Αμερικάνικο cheesecake φούρνου

Μια ημέρα πριν αποχαιρετήσω την Άνοιξη διάλεξα θα επιστρέψω με μια συνταγή φουλ καλοκαιρινή, ανάλαφρη και πολύ αγαπημένη!! Τι άλλο? Μα φυσικά American Cheesecake baby!!! Τον τελευταίο καιρό γνωρίζω ανθρώπους και τους ακούω να μου λένε πως δεν πολύ αγαπούν το τυρί κρέμα, ναι το καταλαβαίνω αλλά δεν είναι κακό να δοκιμάζεις νέες γεύσεις που…

Read More